ABALÓN COVIDO CONXELADO con casca e vísceras
Características
1. Con casca e vísceras, despois de ferver a alta temperatura, mantén o forte sabor a umami do mar e unha textura suculenta.
2. Alta proteína, baixa en graxa, nutrición equilibrada.
3. O abulón contén 18 tipos de aminoácidos, que son completos e ricos en contido.
4. Adecuado para todo tipo de métodos de cocción, excelente sabor.
Información básica
O abulón cocido conxelado, con casca e vísceras, o abulón vivo foi lavado, branqueado a alta temperatura, conxelado a baixa temperatura e encerrado en nutrientes.
O abalón contén abundante proteína, os abalóns teñen propiedades tonificantes, embellecedoras da pel, reguladoras da presión arterial, nutritivas do fígado, mellorando a visión, enriquecedoras do yin e eliminando a calor. En particular, as súas propiedades para enriquecer o yin e mellorar a visión son extremadamente potentes, polo que son axeitados para persoas con condicións como a visión deficiente.
O abulón conxelado "Captain Jiang" procede da base de reprodución de 300 hm² de Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, que é a maior base de reprodución de abulón e pepino de mar en China. Todo o proceso de reprodución está guiado por un sistema de xestión de calidade científico e eficaz para lograr unha xestión científica. A nosa empresa prohibe o uso de drogas durante a reprodución e evita a contaminación provocada polo home para garantir a alta calidade e seguridade sanitaria da materia prima.
Receita recomendada
Cogomelos con rodajas de abulón
Despois de desconxelar o abulón elimina a cuncha e as vísceras e despois córtase en rodajas. Cortar os distintos cogomelos frescos e fritilos en aceite quente. Poñer un pouco de aceite na pota, engadir cebola verde e xenxibre e fritir, engadir abalón, cogomelos, tiras de pemento verde e vermello, engadir sal, salsa de soia, salsa de peixe, sofreír.
Abalón frito con chícharos de neve
Despois de desconxelar o abulón elimina a cuncha e as vísceras e despois córtase en rodajas. Cortar o chícharo de neve en seccións. Engade aceite á pota, cociña ata que estea a 40 ℃, engade a cebola e o xenxibre, o pemento vermello seco e salte, engade o chícharo de neve, o abulón cortado en rodajas, engade sal, salsa de soia e salte.
