Abalón fervido conxelado con cuncha e vísceras
Características
1. Con cuncha e vísceras, despois de ferver a alta temperatura, mantén o forte sabor de umami de mar e unha textura suculenta.
2. Alta proteína, baixa graxa e nutrición equilibrada.
3. Abalone contén 18 tipos de aminoácidos, completos e ricos en contido.
4. Adecuado para todo tipo de métodos de cociña, excelente sabor.
Información básica
O abalón fervido conxelado, con cuncha e vísceras é abalón vivo, branqueado a alta temperatura, conxelado a baixa temperatura e bloqueado en nutrientes.
O abalón contén abundantes proteínas, as abalonas teñen propiedades tonificadoras, complexas, reguladoras da presión arterial, que imparten o fígado, que se mellora, enriquece Yin e que se eliminan a calor. En particular, as súas propiedades de enriquecemento e mellora da visión son extremadamente potentes, tornándoas axeitadas para persoas con condicións como a mala visión.
O "Capitán Jiang" conxelado abalón provén de Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., base de cría de 300 hm² de Ltd, que é a maior base de cría de abalón e pepino mariño en China. Todo o proceso de cría está guiado por un sistema científico e eficaz de xestión da calidade para lograr unha xestión científica. A nosa empresa prohibe usar a droga durante a cría e evita a contaminación creada polo home para asegurarse de que a alta calidade e a seguridade sanitaria das materias primas.
Receita recomendada
Cogomelo con franxas abalonas
Despois de descongelar o abalón elimina a cuncha e as vísceras e logo as franxas. Cortar os distintos cogomelos frescos e fritilos en aceite quente. Poña un pouco de aceite na pota, engade a cebola verde e o xenxibre e frite, engade abalón, cogomelos, tiras de pementa verde e vermella, engade sal, salsa de soia, salsa de peixe, frite.
Frito abalón con guisante de neve
Despois de descongelar o abalón elimina a cuncha e as vísceras e logo as franxas. Corte o guisante de neve en seccións. Engade aceite á pota, cociña ata que sexa 40 ℃, engade a cebola de resorte e o xenxibre, a pementa vermella seca e o frerque, engade o guisante de neve, abalona en rodajas, engade sal, salsa de soia e frite.
