Abulón fresco Enlatada de abulón
características
- Principais ingredientes: Abalón fresco (O abulón procede da propia base de cultivo de balsas de plástico ecolóxica da empresa de 300 hectáreas, que é de cultivo ecolóxico, orgánico e saudable).
- Sabor:O caldo alto cócese a lume lento para obter unha cor vermella brillante, fresca e espesa.
- Axeitado para:Apto para todas as idades (excepto para aqueles con alerxia ao marisco)
- Principais alérgenos:Moluscos (Abulón)
- Ingrediente nutricional:O abulón é un ingrediente tradicional e precioso chinés.A súa carne é tenra e rica en sabor.Está clasificada como un dos "Oito Tesouros do Mar" e é coñecida como a "Coroa dos Mariscos".É un marisco moi valioso e foi recoñecido no mercado internacional.Non só iso, o abulón tamén é rico en nutrición e ten un gran valor medicinal.Os estudos descubriron que o abulón é rico en proteínas, do 30% ao 50% das cales é coláxeno, moito máis que outros peixes e mariscos.Tamén é rico en proteínas, aminoácidos e calcio (Ca), que é importante para regular o equilibrio ácido-base do corpo e manter a excitación neuromuscular.Tamén é rico en ferro (Fe), cinc (Zn), selenio (Se), magnesio (Mg) e outros elementos minerais.
Receita recomendada
Costela de porco estofada con abulón
Poñer as costelas de porco en auga fervendo con cebola, xenxibre e viño de cocción.Fritir as costelas en aceite, engadir a salsa de soia e a salsa de ostras, sofreír e engadir auga a cocer durante 30 minutos.Despeje unha botella debrlata de abulón cocido na pota e continúa a cociñar durante dous minutos.
Abalón cocido con allo
Debuxa a cruz nosurface de carne de abalón, preparar o allo picado, e cortar a cebola verde en seccións.Sofreír o allo picado na pota, engadir o abulón en conserva e sofreír un minuto, por último, engadir unhas cebolas verdes e rematar.
