Abulón fresco Abulón picante en conserva
Características
- Ingredientes principais:Abalón fresco (O abulón procede da propia base de cultivo de balsas de plástico ecolóxica da empresa de 300 hectáreas, que é de cultivo ecolóxico, orgánico e saudable).
- Sabor:O abulón sérvese cunha salsa picante que tenta as papilas gustativas da lingua e é picante e saborosa.
- Adecuado para:Apto para todas as idades (excepto para aqueles con alerxia ao marisco)
- Principais alérgenos:Moluscos (Abalone)
- Ingrediente nutricional:O abulón é un ingrediente tradicional e precioso chinés. A súa carne é tenra e rica en sabor. Está clasificada como un dos "Oito Tesouros do Mar" e é coñecida como a "Coroa dos Mariscos". É un marisco moi valioso e foi recoñecido no mercado internacional. Non só iso, o abulón tamén é rico en nutrición e ten un gran valor medicinal. Os estudos descubriron que o abulón é rico en proteínas, do 30% ao 50% das cales é coláxeno, moito máis que outros peixes e mariscos. Tamén é rico en proteínas, aminoácidos e calcio (Ca), que é importante para regular o equilibrio ácido-base do corpo e manter a excitación neuromuscular. Tamén é rico en ferro (Fe), cinc (Zn), selenio (Se), magnesio (Mg) e outros elementos minerais.
Receita recomendada
Carne de porco fritida con abulón e pementa
Cortar a carne de porco, o allo, o pemento verde xenxibre e o pementa. Saca o abalón e corta en rodajas. Fritir a carne de porco e os ingredientes na pota con aceite e, por último, engadir a sopa de abulón en conserva e sofreír fóra da pota.
